En 2014, notre famille s'installait à la ferme.
Non destinés à ce métier, nous avons rejoint le monde de l’agriculture par conviction:
Damien, dans un premier temps suite à un BP REA à la MFR de Maltot.
Nous avons entamé la conversion à l'agriculture biologique dans la foulée.
Après une formation en fromagerie, nous décidons en 2019 de transformer une partie de notre production de lait et ouvrons notre propre fromagerie.
Nous valorisons notre lait en tommes, fromages frais, affinés et aussi fromages blancs.
