Nos cochons sont des porcs de Bayeux, race rustique, locale et protégée
Ils sont élevés à la ferme en plein air ou sur paille
Ils sont nourris avec le petit lait issu de notre fromagerie, des céréales cultivées sur notre ferme et de la dreche d'une brasserie voisine (Brasserie La Lie, Saint Rémy sur Orne)
Ils sont abattus localement, découpés et transformés dans notre laboratoire par un boucher expérimenté
Nous proposons aussi de la charcuterie
La vente se fait au détail ou en colis
Produits sous réserve de disponibilité et quantité à titre indicatif
La disponibilité sera confirmée après commande par retour de mail ou se SMS
